Protocolos y textos docentes del laboratorio, organizados por capítulos. Cada capítulo se puede imprimir o guardar como PDF desde el navegador.
Protocolos de laboratorio
Protocolos del laboratorio para determinar materia seca, cenizas, extracto etéreo, proteína bruta, fibras de Van Soest y energía bruta en alimentos y forrajes.
Autores: Pascal Leterme, Fernando Estrada
Interpretación de resultados de laboratorio
Texto docente sobre la composición química de los alimentos para animales y la interpretación de los resultados de laboratorio, con tablas, ejemplos y anexos.
Autoría: Luz Stella Muñoz Arboleda
